Корзина
970 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
Цейлонская корица по супер цене!Цейлонская корица
+380505216710
+380979055881
УкраинаЗапорожская областьЗапорожьепл.Профсоюзов,1, магазин "Букет Меню", в субботу и воскресенье офлайн магазин работает с 9.00 до 18.00
Эко магазин "Букет Меню"
Корзина

Фасоль: полный набор витаминов и минералов на каждый день!

Фасоль: полный набор витаминов и минералов на каждый день!

Фасоль - это отличный источник легкоусвояемого белка, отличная альтернатива для замены тяжелой белковой пищи и источник ценнейших витаминов, полезным питательных веществ и аминокислот.

Полезные свойства фасоли обусловлены ее составом, в который входят крахмал, легкоусвояемые белки, превосходящие по пищевой ценности многие сорта рыбы и мяса, углеводы, аминокислоты, почти все необходимые человеку витамины (А, K, Е, B1, В2, РР, B6, С) и минералы (Ca, Fe, K, Cu, Zn, S). 

Кроме того, белок, содержащийся в фасоли, усваивается организмом человека на 70-80%. Благодаря содержанию серы, фасоль полезна при ревматизме, кишечных инфекциях, заболеваниях кожи, бронхов. Железо, содержащееся в фасоли, способствует формированию эритроцитов, поступлению кислорода во все клетки организма, повышению иммунитета. 

Фасоль полезна при лечении многих заболеваний:
- аргинин, присутствующий в составе фасоли, снижает уровень сахара в крови, что особенно важно для людей с сахарным диабетом.
- медь способствует синтезу гемоглобина и адреналина. 
- цинк нормализует обмен веществ в организме, благотворно влияет на пищеварительную систему.
- фасоль снимает воспаление печени.
- усиливает растворение камней в почках и желчном пузыре.
- способствует заживлению ран и лечению заболеваний кожи.
- оказывает успокаивающее действие на организм человека.
   
Диетологи относят фасоль к одному из 10 самых полезных продуктов для здоровья человека. Важно, что при консервировании, термообработке, замораживании в фасоли сохраняются все ее лечебные качества.
Рецепт ароматной пряной закуски из фасоли.
Ингредиенты:
- растительное масло - 2 ст. ложки;
- фасоль - 400 гр;
- пряности: тимьян, тмин, перец, перец чили, петрушка, куркума, чеснок, горцича, лук;
- морская капуста - 1/2 ст. ложки.


Способ приготовления:
1. Фасоль замочить и отварить заранее. 
2. Полить растительным маслом и перемешать.3. Растолочь сушенную морскую капусту со специями в ступке.
4. Засыпаем полученной смесью фасоль. Все перемешиваем.
5. Запекать 15-20 минут при 180°C, помешивая лопаткой. Должна выпариться лишняя влага. 

Приятного аппетита!
Только до конца декабря, вы можете приобрести любую фасоль на Палитре Вкуса со скидкой 20%.
Другие новости